Château Lafite-Rothschild, Historisches Weingut in Pauillac, Frankreich
Château Lafite Rothschild ist ein Weingut mit Schloss im Weinbaugebiet Pauillac in der Region Bordeaux, das hauptsächlich Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot auf 112 Hektar anbaut. Das Anwesen umfasst ausgedehnte Weinberge, Kellereien mit modernen Gärtanks und historischen Fässern sowie ein Hauptgebäude aus dem 17. Jahrhundert.
Das Anwesen entstand im 13. Jahrhundert unter Gombaud de Lafite als landwirtschaftlicher Besitz und entwickelte sich über die Jahrhunderte zu einem Weinbaubetrieb. Baron James Mayer Rothschild erwarb das Gut 1868 während einer Auktion und legte damit den Grundstein für die heutige internationale Bekanntheit.
Das Weingut trägt seit 1868 den Namen der Familie Rothschild, die den Betrieb bis heute führt und ihm ein internationales Ansehen verliehen hat. Besucher sehen die Verbindung zwischen traditionellem Weinbau und dem Einfluss einer der bekanntesten Familien Europas auf die Weinindustrie.
Führungen durch das Gut sind nach Voranmeldung möglich und umfassen meist den Gang durch die Weinberge und die Keller. Einige Termine beinhalten eine Verkostung der hauseigenen Weine, die je nach Verfügbarkeit und Saison stattfindet.
Das Weingut betreibt seit einigen Jahren einen Ableger in der chinesischen Provinz Shandong, wo rund 250.000 französische Rebstöcke auf 30 Hektar wachsen. Der erste Jahrgang aus diesem Projekt wurde 2019 abgefüllt und verbindet französische Tradition mit fernöstlichem Terroir.
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