Château Cos d’Estournel, Second-Growth-Weingut in Saint-Estèphe, Frankreich.
Das Weingut erstreckt sich über 70 Hektar Rebfläche in 30 Parzellen und produziert Weine aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot.
Louis-Gaspard d'Estournel gründete das Weingut 1811 und benannte es nach dem gascognischen Wort 'Cos', das Kieselhügel bedeutet.
Die Architektur des Château spiegelt indische Einflüsse wider, die auf direkte Weinexporte nach Indien im 19. Jahrhundert zurückgehen.
Das Weingut produziert jährlich etwa 32.000 Kisten Wein, erhältlich im Direktverkauf und bei spezialisierten Weinhändlern.
Der Keller verfügt über ein von Jean-Michel Wilmotte entworfenes Schwerkraftsystem für eine schonende Traubenverarbeitung.
Ort: Saint-Estèphe
Website: https://estournel.com
GPS Koordinaten: 45.23084,-0.77576
Neueste Aktualisierung: 23. Juni 2025 um 10:41
Die Weingüter von Bordeaux erstrecken sich über die gesamte Gironde und produzieren Weine in mehr als 60 Appellationen. Die Châteaux verbinden Weinbautraditionen mit modernen Kellertechniken. Viele Anwesen öffnen ihre Türen für Besucher und bieten Führungen durch Weinberge, Gärungskeller und Fassräume an. Die großen Weingüter des Médoc wie Château Margaux, Château Latour oder Château Mouton Rothschild gehören zu den bekanntesten Adressen der Region. In Saint-Émilion gruppieren sich die Châteaux um das mittelalterliche Dorf. Das Gebiet Entre-deux-Mers bietet zahlreiche kleinere Familienbetriebe. Die Weinstraßen durchqueren Landschaften mit Reihen von Rebstöcken und historischen Gebäuden. Die Architektur der Châteaux reicht von mittelalterlichen Festungen bis zu Residenzen aus dem 18. und 19. Jahrhundert. Einige Anwesen haben zeitgenössische Keller von Architekten wie Norman Foster oder Jean Nouvel errichten lassen. Die Verkostungsräume ermöglichen es, die verschiedenen Jahrgänge und Cuvées zu probieren. Zahlreiche Domänen organisieren auch önologische Workshops und Empfänge in ihren Weingärten.
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