Şanlıurfa, Verwaltungsprovinz in der südöstlichen Türkei.
Şanlıurfa ist eine Provinz im Südosten der Türkei mit überwiegend flachem Gelände und einigen sanften Hügeln. Das Klima ist heiß und trocken im Sommer, während die Winter mild ausfallen.
Die Region war schon in der Antike besiedelt und später Teil römischer und byzantinischer Reiche. Im Mittelalter wurde sie von verschiedenen islamischen Herrschaften regiert.
Regionale Küche in dieser Gegend verwendet viel roten Pfeffer und Auberginen, serviert mit frisch gebackenem Fladenbrot. Märkte verkaufen lokale Gewürzmischungen und selbstgemachte Süßwaren, die Besucher oft probieren können.
Sommer können extrem heiß sein, daher ist Frühling oder Herbst angenehmer für Besuche. Die meisten Orte liegen in oder nahe der Hauptstadt, was die Erkundung erleichtert.
Weitläufige Bewässerungskanäle haben ehemalige Steppenlandschaften in grüne Felder verwandelt. Diese Transformation hat das Erscheinungsbild der Provinz in den letzten Jahrzehnten grundlegend verändert.
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