Drink Kong, Cocktail-Café im Stadtteil Monti, Rom, Italien
Drink Kong ist ein Cocktail-Café im Stadtteil Monti mit dunklem Interieur und Neonlichtern in mehreren themenbezogenen Räumen. Die Einrichtung nutzt ein ehemaliges Möbelgeschäft als ungewöhnlichen Rahmen für die Bar.
Der Cocktail-Bar wurde von dem römischen Mixologe Patrick Pistolesi als sein erstes unabhängiges Projekt gegründet. Es erhielt 2019 die Anerkennung als Campari One To Watch.
Die Speisekarte folgt einem minimalistischen Ansatz und zeigt nur Getränkenamen und Basisspirituosen an. Das Konzept ermutigt Besucher, mit den erfahrenen Barkeepern ins Gespräch zu kommen und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Das Lokal öffnet ab 18:30 Uhr und bleibt bis 2:00 Uhr nachts geöffnet. Besucher sollten sich auf dunkle Lichtverhältnisse und eine intime Atmosphäre einstellen und das Erlebnis als Teil der Getränkeentdeckung betrachten.
Das Lokal nutzt eine ehemalige Möbeltischlerei und behielt einige industrielle Elemente der ursprünglichen Nutzung. Diese Wiederverwendung schafft eine besondere Verbindung zwischen dem historischen Raum und der modernen Mischologie.
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