Château Rieussec, Premier Cru Classé Weingut in Sauternes, Frankreich.
Das Château Rieussec ist ein Weingut in Sauternes mit etwa 93 Hektar Weinbergen auf lehmig-sandigen Böden, direkt neben dem berühmten Château d'Yquem in der Region Bordeaux gelegen. Die Domäne produziert vier verschiedene Weinsorten: Château Rieussec, Carmes de Rieussec, Château de Cosse und den trockenen Weißwein R de Rieussec.
Das Anwesen entstand ursprünglich als Eigentum von Karmelitern-Mönchen, bevor es während der Französischen Revolution beschlagnahmt und 1790 auf einer Auktion verkauft wurde. Der Übergang von kirchlichem zu privatem Besitz prägte die spätere Entwicklung des Weinguts.
Der Weingarten befolgt traditionelle Sauternes-Methoden, bei denen die Trauben über mehrere Wochen selektiv gelesen werden, um die richtige Reife zu erreichen. Die Art, wie hier gearbeitet wird, prägt das tägliche Leben im Weinberg und bestimmt den Rhythmus der Ernte.
Der Besuch ist am besten an Tagen geplant, wenn die Witterung mild ist, da man viel Zeit im Freien zwischen den Reben verbringt. Gutes Schuhwerk ist wichtig, da die Wege durch die Weinberge uneben und matschig sein können.
Jeder Rebstock produziert hier außergewöhnlich wenig: nur etwa ein Glas Wein statt der üblichen Flasche pro Rebe. Diese geringe Menge entsteht durch die Struktur der Trauben und den Produktionsprozess des süßen Weins.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
