Parker Ranch, Historische Viehranch in Waimea, Hawaii County, Vereinigte Staaten.

Parker Ranch umfasst etwa 130.000 Acres vulkanisches Weideland auf der Insel Hawaii, wo rund 60.000 Rinder grasen. Der Eingang wird von einem weißen Holzbogen mit einem blauen schildförmigen Schild markiert, das einen Longhorn-Kopf sowie die Aufschriften „Parker Ranch“ und „PUKALANI STABLE“ trägt. Dahinter steht ein langes rotes Gebäude mit rotem Dach. Zwei historische Häuser, Puuopelu und Mana Hale, liegen etwa eine Meile außerhalb von Waimea.

John Palmer Parker gründete das Anwesen 1847, nachdem er Grundbesitz von König Kamehameha I. als Anerkennung für die Verwaltung der wilden Rinderpopulation erhalten hatte. Die Ranch wuchs über Generationen hinweg und wurde zu einer der größten privaten Landwirtschaftsbetriebe auf den hawaiianischen Inseln.

Das Wort Paniolo stammt von der hawaiianischen Aussprache von español, denn die ersten Cowboys der Ranch waren spanischsprachige Männer aus Mexiko; das Hawaiianische kennt keinen "s"-Laut. Das jährliche Rodeo und die Pferderennen am 4. Juli in der Parker Ranch Arena führen diese Viehtreibertradition weiter.

Besucher können zwei historische Häuser besichtigen, die sich unter Führung oder selbstständig erkunden lassen und sich am Highway Mamalahoa befinden. Bequeme Wanderschuhe und Sonnenschutz sind wichtig, da die Grasflächen offen sind und Schatten begrenzt vorhanden ist.

Der weiße Torbogen am Eingang trägt ein dunkelblaues Schild mit Longhorn-Kopf und der Aufschrift „Parker Ranch“ über „PUKALANI STABLE“. Die Cowboys der Ranch heißen paniolo, nach dem spanischen „Español“: Die ersten waren spanischsprachige Mexikaner, und das Hawaiianische kennt keinen „s“-Laut.