Savoie, Département in Auvergne-Rhône-Alpes, Frankreich
Savoie ist ein Verwaltungsgebiet in Auvergne-Rhône-Alpes, das sich zwischen den französischen und italienischen Alpen erstreckt und von Tälern, Seen und Gipfeln geprägt wird. Die Hauptstadt Chambéry liegt in einem breiten Tal, während Orte wie Aix-les-Bains am Ufer des Lac du Bourget liegen, Frankreichs größtem natürlichem See.
Das Gebiet wurde 1860 Teil Frankreichs, als das Herzogtum Savoyen nach dem Vertrag von Turin in zwei Verwaltungseinheiten aufgeteilt wurde. Jahrhunderte zuvor war diese Region eine wichtige Verbindung zwischen dem Mittelmeer und Mitteleuropa, mit Pässen, die Händler und Armeen über die Berge führten.
Die traditionelle Küche hier dreht sich um Gerichte wie Tartiflette und Fondue Savoyarde, die in Restaurants und Almhütten im ganzen Gebiet serviert werden. In den höheren Lagen arbeiten Senner während der Sommermonate in kleinen Hütten, wo sie Käsesorten wie Beaufort und Reblochon nach jahrhundertealten Methoden herstellen.
Die Bergdörfer und Skigebiete sind am besten mit dem Auto erreichbar, obwohl Busse im Winter die wichtigsten Urlaubsorte verbinden. Viele Straßen führen durch steile Pässe, die bei starkem Schneefall gesperrt werden können, daher empfiehlt sich im Winter die Mitnahme von Ketten.
Der Col de l'Iseran, der durch dieses Gebiet führt, ist mit mehr als 2764 Metern der höchste befahrbare Pass der Alpen. Jedes Jahr nutzen Radfahrer der Tour de France diese Strecke, wenn die Etappenplanung sie durch die Region führt.
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