Präfektur Ishikawa, Präfektur an der Nordküste von Honshu, Japan
Ishikawa ist eine Präfektur entlang der Küste des Japanischen Meeres mit der Halbinsel Noto im Norden und dem Berg Hakusan im Süden, der sich über zweitausendsiebenhundert Meter erhebt. Die Region reicht von den Klippen und Fischerdörfern der Halbinsel bis zu den heißen Quellen und Wäldern am Fuße des Berges, mit Kanazawa als größter Stadt in der Mitte.
Die Familie Maeda regierte diese Gegend ab dem sechzehnten Jahrhundert und förderte in ihrer Hauptstadt Kanazawa Kunsthandwerk wie Lackwaren und Porzellan. Die Herrscherfamilie baute Burgen und Gärten und schuf Handelswege über das Meer nach Korea und China.
Die heutige Goldblatt-Herstellung im Osten von Kanazawa umfasst über neunzig Prozent der japanischen Produktion, wobei Handwerker Blattgold so dünn schlagen, dass zehntausend Schichten auf einen Zentimeter kommen. Das gleiche Viertel zeigt Wohnhäuser aus der Edo-Zeit, in denen Familien seit Generationen Werkstätten betreiben und Besucher oft bei der Arbeit beobachten können.
Züge aus Tokio fahren nach Kanazawa in unter drei Stunden und verbinden die Präfektur mit der Hauptstadt. Zwei Flughäfen bieten Verbindungen nach Tokio, Osaka und zu anderen großen Städten im Land.
Die kleine Insel Notojima liegt in der Bucht der Halbinsel und war der Geburtsort der ersten kommerziellen Austernzucht Japans im neunzehnten Jahrhundert. Fischer benutzen noch immer traditionelle Flöße, die man bei Niedrigwasser vom Ufer aus sehen kann.
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