Nantes beherbergt eine vielfältige Gastronomieszene, die sich von Michelin-Sterne-Restaurants bis zu Stadtteil-Bistros erstreckt. Unter den renommierten Adressen ragt L'Atlantide 1874 hervor, das die Stadt vom obersten Stockwerk eines Turms mit Blick auf die Loire überblickt, während das Manoir de la Régate seine Küche am Ufer der Erdre anbietet. Das Restaurant ICI stellt ebenfalls die gehobene Gastronomie in Nantes mit saisonalen Menüs dar. Die Vielfalt prägt das kulinarische Angebot der Innenstadt. Lokale wie Le Bistro des Enfants Nantais und Chez B.B. bewahren die französische Bistro-Tradition mit frischen Marktprodukten. Weitere Adressen erweitern den Horizont: Meraki bringt griechische und mediterrane Aromen, L'Agave verbindet französische Küche mit Einflüssen aus Zentralamerika, während Imagine den ganzen Tag über Brunch anbietet. Dieses Angebot spiegelt die Entwicklung der Gastronomie in Nantes wider, bei der regionale Rezepte auf Küchen der Welt treffen, in Räumen, die von historischen Sälen bis zu zeitgenössischen Räumen reichen.
Le Manoir de la Régate ist eines der gehobenen Restaurants in Nantes und trägt einen Michelin-Stern. Das Restaurant liegt am Ufer der Erdre und bietet traditionelle französische Küche mit regionalen Produkten, die je nach Jahreszeit wechseln. Es gehört zu den Adressen, die zeigen, wie die Gastronomie der Stadt regionale Rezepte mit sorgfältig ausgewählten Zutaten verbindet.
Le Bistro des Enfants Nantais ist ein Restaurant in dieser vielfältigen Nantaer Gastronomieszene, wo regionale Rezepte auf internationale Küchen treffen. Das Restaurant bietet französische Küche mit frischen Produkten vom Markt. Die Küche bereitet Saucen und Gerichte vor Ort nach überlieferten Rezepten zu und respektiert die französischen Kochtraditionen.
Chez B.B. ist ein Bistro in Nantes, das sich in die vielfältige Gastronomieszene der Stadt einfügt. Das Restaurant arbeitet täglich mit frischen Produkten vom Markt und bereitet wechselnde Gerichte zu, die von der saisonalen Verfügbarkeit der Zutaten abhängen. Das Bistro bietet regionale und französische Weine an und verkörpert die französische Bistro-Tradition mit qualitätsvollen Zutaten.
L'Aménité ist ein französisches Restaurant in dieser vielfältigen kulinarischen Szene Nantes'. Die Speisekarte folgt den Jahreszeiten und den verfügbaren Produkten vom Markt, was zu regelmäßigen Änderungen führt. Das Restaurant verfügt über eine Weinkarte mit etwa 200 Referenzen, die das Angebot abrundet.
Meraki ist ein mediterranes Restaurant in dieser Sammlung von Nantesser Restaurants, das sich auf griechische Küche spezialisiert. Der Speisesaal ist in Blau- und Weißtönen gestaltet. Die Speisekarte bietet Mezze, gegrilltes Fleisch und Fischgerichte sowie hausgemachte Desserts nach traditionellen Rezepten.
Das L'Agave ist ein Restaurant in Nantes, das französische Küche mit mittelamerikanischen Einflüssen verbindet und Teil der vielfältigen kulinarischen Szene der Stadt ist. Auf der Speisekarte stehen Gerichte aus Mexiko, Guatemala und Honduras neben französischen Klassikern. Das Restaurant bietet sowohl Plätze im Inneren als auch eine Außenterrasse zum Essen.
Restaurant ICI gehört zu den anerkannten Adressen der kulinarischen Szene von Nantes und wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Der Chef bereitet zeitgenössische französische Gerichte zu und erneuert die Menüs je nach Jahreszeit. Das Menü zeigt regionale Produkte und moderne Kochtechniken.
Das Frenchie ist ein Restaurant in Nantes, das sich auf Burger spezialisiert und Teil der vielfältigen Gastronomieszene der Stadt ist. Die Zutaten stammen von lokalen Produzenten, und das Brot wird täglich im Haus gebacken. Das Lokal verbindet die amerikanische Burger-Tradition mit französischer Handwerkskunst und regionalen Produkten.
L'Atlantide 1874 ist ein Restaurant mit Michelin-Stern, das sich oben in einem Turm befindet und zur vielfältigen Gastronomieszene von Nantes passt. Von hier aus blicken Sie auf die Loire und genießen französische Küche mit modernen Einflüssen. Das Restaurant verkörpert die gehobene Gastronomieszene der Stadt, wo traditionelle Rezepte auf zeitgenössische Kochtechniken treffen.
LuluRouget ist ein Michelin-Stern-Restaurant in Nantes, das sich in die vielfältige Gastronomieszene der Stadt einfügt. Das Restaurant arbeitet mit einem Menü, das regelmäßig je nach verfügbaren Produkten vom Markt und den Jahreszeiten angepasst wird. Die Küche konzentriert sich auf frische, saisonale Zutaten und serviert zeitgenössische französische Gastronomieerlebnisse.
Roza ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant im Zentrum von Nantes und gehört zur vielfältigen Gastronomieszene der Stadt. Der Küchenchef bereitet saisonale Gerichte aus regionalen Produkten zu. Der Innenraum verbindet modernes Design mit einer einladenden Atmosphäre. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit der Zutaten. Das Restaurant bietet sowohl Mittags- als auch Abendmenüs an.
Le Lion et L'Agneau gehört zu den Restaurants in Nantes, die regionale Produkte in den Mittelpunkt stellen. Das Gemüse stammt von Züchtern aus Loire-Atlantique, und das Fleisch kommt von Bauern aus der Region Pays de la Loire. Dieses Restaurant verkörpert die Verbindung zwischen lokalen Rezepten und handwerklicher Küche, die Nantes kulinarische Vielfalt prägt.
Dieses Restaurant ist in einem geschützten Gebäude aus dem Jahr 1895 untergebracht und gehört zur vielfältigen Gastronomieszene von Nantes. La Cigale besticht durch Jugendstil-Fresken und Mosaike in den Speiseräumen. Die Küche konzentriert sich auf regionale Spezialitäten aus dem Loiretal. Das Interieur hat seine ursprüngliche Dekoration aus dieser Zeit bewahrt.
Das Vacarme ist ein Restaurant in Nantes, das sich der kreativen Küche mit lokalen und saisonalen Produkten widmet. Die Speisekarte wechselt regelmäßig je nach Verfügbarkeit regionaler Zutaten. Das Restaurant ergänzt seine Gerichte mit einer sorgfältig ausgewählten Auswahl an Naturweinen, die die kulinarischen Kreationen des Kochs begleiten. In der vielfältigen Gastronomieszene von Nantes reiht sich Vacarme in eine lebendige Tradition ein, in der regionale Rezepte auf internationale Einflüsse treffen.
Les Cadets ist ein Restaurant in Nantes, das zeitgenössische französische Küche anbietet und regionale sowie saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellt. Das Menü wird regelmäßig aktualisiert, um die Verfügbarkeit von frischen Zutaten zu gewährleisten. Die Gerichte spiegeln die aktuelle Jahreszeit wider und unterstützen lokale Produzenten durch sorgfältige Auswahl der Zutaten. Dieses Restaurant passt perfekt zur vielfältigen kulinarischen Landschaft von Nantes, wo regionale Rezepte mit modernen Ansätzen in zeitgenössischen Räumen zusammentreffen.
Das Sain ist ein Restaurant in dieser Sammlung von Restaurants in Nantes, das mit Bio-Produkten aus der Region arbeitet. Die Küche passt das Menü je nach saisonalen Lieferungen vom Markt an. Die Gerichte entstehen aus verfügbaren Zutaten, wodurch sich das Angebot regelmäßig erneuert. Die Küche legt Wert auf kurze Lieferketten und respektiert die natürlichen Zyklen der landwirtschaftlichen Produktion.
Die Crêperie Sainte-Croix gehört zu den vielfältigen Restaurants von Nantes, die regionale Rezepte mit lokalen Traditionen verbinden. Seit 1932 serviert dieses Restaurant Buchweizen-Galetten und Crêpes nach bretonischen Rezepten in einem historischen Gebäude im Viertel Bouffay. Die Räume bewahren den Charakter der ursprünglichen Architektur und bieten den Besuchern ein echtes kulinarisches Erlebnis aus der Bretagne.
In diesem Weinkneipe und Restaurant in Nantes werden französische Gerichte aus regionalen Produkten serviert. Les Bouteilles bietet eine Auswahl von etwa 700 verschiedenen Weinen an und passt damit zu dem vielfältigen kulinarischen Angebot der Stadt, wo regionale Rezepte auf internationale Küchen treffen.
180G Pizza ist ein italienisches Restaurant in Nantes, das sich auf die Zubereitung von Pizza nach Wunsch konzentriert. Das Restaurant gehört zur vielfältigen Gastronomieszene der Stadt, wo regionale Rezepte auf Weltküche treffen. Die Küche arbeitet mit saisonalen Produkten und bereitet den Teig täglich frisch im Haus zu, um Qualität und Geschmack in jeder Kreation zu gewährleisten.
La Mandale ist ein Restaurant in Nantes, das französische Gerichte mit täglich auf dem Markt eingekauften frischen Zutaten zubereitet. Das Menü wechselt mit den Jahreszeiten und spiegelt das Angebot saisonaler Produkte wider. Dieses Restaurant passt zur vielfältigen Gastronomie der Stadt, wo regionale Rezepte und Weltküchen in verschiedenen Ambiente von historischen Sälen bis zu modernen Räumen aufeinander treffen.
L'Océanide ist ein Restaurant in Nantes, das sich auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert und Teil der vielfältigen Gastronomieszene der Stadt ist. Das Haus arbeitet direkt mit lokalen Fischern zusammen, um frische Produkte zu beschaffen. Die Küche bereitet Meeresfrüchte-Platten und gegrillte Fischgerichte zu. Die Speisekarte wechselt je nach Fang und Jahreszeit.
OBBO ist Teil der vielfältigen Restaurantszene von Nantes, wo regionale Produkte auf kreative Zubereitung treffen. Das Lokal besticht durch sein minimalistisches Interieur. Die Speisekarte folgt den Jahreszeiten und richtet sich nach der Verfügbarkeit von Zutaten, um frische Gerichte das ganze Jahr über anzubieten.
Le Petit Boucot ist ein Restaurant in dieser vielfältigen Nantes-Gastronomieszene, das französische Küche in zeitgenössischer Form serviert. Das Menü folgt den Jahreszeiten und wechselt regelmäßig. Das Haus verfügt über eine eigene Patisserie, in der Desserts täglich frisch zubereitet werden.
Pickles ist ein französisches Restaurant in Nantes, das sich in die vielfältige Gastronomieszene der Stadt einfügt. Das Restaurant erneuert sein Menü wöchentlich und arbeitet mit saisonalen Gemüsen von regionalen Bauernhöfen. Die Küche konzentriert sich auf frische Produkte und folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten.
Le 1 gehört zu den Restaurants in Nantes, die internationale Küche anbieten. Dieses Restaurant befindet sich im Zentrum der Stadt und präsentiert eine Speisekarte, die Gerichte aus Asien, Europa, Amerika und Afrika verbindet. Le 1 passt in die vielfältige kulinarische Landschaft von Nantes, wo traditionelle französische Bistros auf Etablissements treffen, die Geschmäcker aus verschiedenen Kontinenten erkunden.
Sepia ist ein Restaurant in Nantes, das sich in die vielfältige Gastronomieszene der Stadt einfügt. Das Menü wechselt alle zwei Monate und folgt den Jahreszeiten mit Produkten aus der Region Loire-Atlantique. Die Gerichte werden mit frischen Zutaten zubereitet, die direkt von lokalen Erzeugern stammen. Dieses Restaurant verkörpert den Trend in Nantes, wo regionale Rezepte und saisonale Küche im Mittelpunkt stehen.
Song ist ein Restaurant in Nantes, das asiatische Küche aus Thailand, Japan und Korea serviert. Die Küche bereitet täglich Gerichte mit frischen Zutaten zu und deckt verschiedene kulinarische Traditionen aus Asien ab. Song fügt sich in die vielfältige Gastronomieszene von Nantes ein, wo regionale Rezepte auf Küchen aus der ganzen Welt treffen.
L'Instinct Gourmand gehört zu Nantes' vielfältiger Gastronomieszene, die von Michelin-Sternen bis zu traditionellen Bistros reicht. Dieses Restaurant bietet französische Küche in modernem Ambiente. Der Küchenchef arbeitet mit saisonalen Produkten aus dem lokalen Markt und gibt klassischen Rezepten eine persönliche Note.
Le Bouchon ist ein Restaurant in dieser vielfältigen Nantesrestaurant-Szene und bietet französische und internationale Küche an. Die Küche arbeitet mit saisonalen Produkten, die täglich frisch zubereitet werden. Das Lokal verbindet die klassische französische Kochtradition mit Einflüssen aus verschiedenen Ländern und bietet ein abwechslungsreiches Menü für unterschiedliche Geschmäcker.
Im Restaurant Sources in Nantes wird täglich eine neue Speisekarte nach dem Angebot des Marktes zusammengestellt. Die Küche arbeitet mit regionalen Produkten und passt ihre Gerichte an die Verfügbarkeit der Zutaten und die wechselnden Jahreszeiten an. Der Chef wählt frische Produkte direkt von lokalen Lieferanten aus und stellt das Menü basierend auf den täglichen Lieferungen zusammen. Das Restaurant fügt sich in die vielfältige Gastronomieszene von Nantes ein, wo regionale Rezepte in modernen Räumen neu interpretiert werden.
Dieses Restaurant in Nantes vereint französische Kochtechniken mit asiatischen Geschmacksrichtungen. Omija arbeitet mit lokalen Erzeugern zusammen und passt sein Menü regelmäßig an die Jahreszeit an. Es gehört zur vielfältigen Essensszene der Stadt, in der regionale Rezepte auf Küchen aus aller Welt treffen.
Lamaccotte ist ein modernes französisches Restaurant in Nantes, das zeitgenössische Küche mit frischen und saisonalen Produkten anbietet. In der kulinarischen Vielfalt von Nantes, wo regionale Rezepte auf Weltküchen treffen, steht Lamaccotte für die Entwicklung der Gastronomie der Stadt. Die Speisekarte wird regelmäßig aktualisiert und folgt den Marktlieferungen, was die Verfügbarkeit hochwertiger Zutaten widerspiegelt. Das Restaurant legt besonderen Wert auf die Qualität und Herkunft der in seinen Gerichten verwendeten Produkte.
Dieses Restaurant gehört zu Nantes' vielfältiger Gastronomieszene und bietet zeitgenössische französische Küche mit Fokus auf regionale Produkte. Die Speisekarte folgt den Jahreszeiten und wird nach aktuellen Marktangeboten zusammengestellt. Maison Bagarre arbeitet eng mit lokalen Produzenten zusammen und passt seine Gerichte der Verfügbarkeit frischer Zutaten an.
Les Chants d'Avril ist ein Restaurant aus der vielfältigen Gastronomieszene von Nantes, das seine Gerichte täglich nach den Einkäufen auf dem Markt zusammenstellt. Die Speisekarte wechselt jeden Tag je nach Verfügbarkeit von Regionalprodukten und der aktuellen Jahreszeit.
Bairoz ist eines der Restaurants in Nantes und befindet sich im Stadtzentrum. Hier werden saisonale Gerichte mit regionalen Produkten zubereitet. Die Speisekarte ändert sich je nach Jahreszeit und präsentiert französische Küche in einem modernen Speisesaal. Das Restaurant besticht durch zeitgenössliches Design und empfängt Gäste in einem hellen Raum, der sich der lokalen Gastronomie widmet.
In dieser Sammlung von Restaurants in Nantes bietet Freia einen Ort zum Essen mit 30 Plätzen, wo regionale Produkte und zeitgenössische Kochtechniken zusammenkommen. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit lokaler Zutaten.
L'Abélia gehört zu den Restaurants dieser Sammlung, die die kulinarische Vielfalt von Nantes zeigen. Das Restaurant arbeitet mit Produzenten aus der Region Loire-Atlantique zusammen und gestaltet seine Speisekarte nach verfügbaren Produkten. Der Fokus liegt auf regionalen Zutaten, und die Gerichte passen sich dem Rhythmus der Jahreszeiten an.