Restaurants in Straßburg

Le Banquet des Sophistes verbindet französische Kochtechniken mit regionalen Produkten aus dem Elsass. Das Restaurant liegt im Stadtzentrum von Straßburg und bietet eine Küche, die auf saisonalen Zutaten basiert. Die Einrichtung ist schlicht gehalten und konzentriert sich auf das kulinarische Angebot. Die Speisekarte wechselt regelmäßig entsprechend der Verfügbarkeit lokaler Erzeugnisse. Das Team bereitet die Gerichte mit handwerklichem Können zu und legt Wert auf die Qualität der verwendeten Rohstoffe.

Das Winstub Au Pont du Corbeau befindet sich in einem historischen Fachwerkhaus am Rande der Ill. Dieses Restaurant bietet eine Auswahl traditioneller elsässischer Gerichte, darunter Sauerkraut mit verschiedenen Fleischsorten, Baeckeoffe, einen Eintopf aus mariniertem Fleisch und Kartoffeln, sowie Flammkuchen mit unterschiedlichen Belägen. Die Einrichtung zeigt freiliegende Holzbalken und rustikale Möbel, die an eine traditionelle elsässische Weinstube erinnern. Die Speisekarte umfasst ebenfalls regionale Wurstwaren und Käsesorten. Das Restaurant liegt in der Nähe des Gedeckten Brücken-Viertels.

Les Sales Gosses ist ein Restaurant im Herzen von Straßburg, das sich auf französische Küche mit zeitgenössischem Ansatz spezialisiert hat. Die Speisekarte wechselt regelmäßig entsprechend den Jahreszeiten und den verfügbaren Produkten vom Markt. Das Küchenteam verarbeitet frische Zutaten zu durchdachten Gerichten, die traditionelle Rezepte neu interpretieren. Der Speiseraum ist hell gestaltet und bietet Platz für Mittagessen oder Abendessen in einer entspannten Umgebung.

Das Restaurant Le Tire-Bouchon befindet sich in einem Fachwerkhaus im historischen Zentrum von Straßburg und serviert elsässische Küche. Die Speisekarte bietet regionale Gerichte wie Coq au Riesling, Zwiebelkuchen, Flammkuchen und Baeckeoffe. Das Lokal empfängt seine Gäste in einem traditionellen Rahmen mit Holzbalken und typischer Dekoration der Region.

Das Drunky Stork Social Club befindet sich im Krutenau-Viertel und bietet eine internationale Speisekarte mit Gerichten aus verschiedenen Ländern. Die Bar serviert handwerklich gebraute Biere und Cocktails in einem geselligen Rahmen. Das Restaurant richtet sich an Gäste, die kulinarische Vielfalt schätzen und verschiedene Geschmacksrichtungen entdecken möchten.

Le Stras bietet eine Speisekarte mit elsässischen und französischen Spezialitäten. Das Restaurant verfügt über moderne Möbel und der Küchenchef passt die Menüs an saisonale Produkte an. Die Gerichte verbinden traditionelle elsässische Rezepte mit zeitgenössischen kulinarischen Techniken. Das Lokal empfängt Gäste in einem komfortablen Rahmen im Herzen von Straßburg.

Die Brasserie Les Haras befindet sich in den ehemaligen königlichen Stallungen aus dem 18. Jahrhundert und verbindet historische Architektur mit zeitgenössischer Gastronomie. Das Restaurant bietet elsässische Regionalgerichte wie Flammkuchen, Sauerkraut und Baeckeoffe sowie französische Klassiker. Der Speisesaal mit seinen gewölbten Decken und Steinmauern schafft einen markanten Rahmen für die Mahlzeiten. Die Küche verwendet lokale Produkte und saisonale Zutaten. Das Lokal verfügt über mehrere Räume, die für verschiedene Anlässe geeignet sind.

La Corde à Linge ist eine traditionelle Winstub im Herzen von Straßburg, die in einem historischen Fachwerkhaus untergebracht ist. Das Restaurant serviert regionale elsässische Spezialitäten in einem authentischen Rahmen. Auf der Speisekarte stehen klassische Gerichte wie Sauerkraut mit verschiedenen Fleischsorten, Baeckeoffe, ein traditioneller elsässischer Eintopf mit Kartoffeln und Fleisch, sowie Flammkuchen. Die Einrichtung bewahrt den typischen Charakter einer elsässischen Gaststätte mit Holzvertäfelungen und einer gemütlichen Atmosphäre. Das Restaurant befindet sich in der Altstadt, in der Nähe des Münsters und der historischen Gassen.

Das Bistrot Coco befindet sich im Herzen von Straßburg und bietet eine Küche, die verschiedene kulinarische Traditionen miteinander verbindet. Die Gerichte werden mit regionalen Produkten aus dem Elsass und Gewürzen aus verschiedenen Kontinenten zubereitet. Die Speisekarte wechselt regelmäßig je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten. Der Speisesaal ist in einem zeitgenössischen Stil eingerichtet und bietet Platz für Mittag- und Abendessen. Das Restaurant richtet sich an Gäste, die internationale Geschmacksrichtungen in einer entspannten Atmosphäre entdecken möchten.

Das Acerola bringt die Aromen Brasiliens nach Straßburg und serviert authentische Gerichte aus verschiedenen Regionen des Landes. Die Speisekarte umfasst gegrilltes Fleisch nach Churrasco-Art, Feijoada mit schwarzen Bohnen und Schweinefleisch sowie Moqueca, einen Fischeintopf mit Kokosmilch. Das Restaurant bietet auch vegetarische Optionen wie Acarajé und frisch zubereitete Tapioka. Die Getränkekarte präsentiert brasilianische Cocktails mit Cachaça, darunter Caipirinha und Batida, sowie importierte Guaraná-Getränke. Die Einrichtung kombiniert tropische Elemente mit modernem Design und schafft eine einladende Atmosphäre für Mittag- und Abendessen.

Le Zehnerglock befindet sich nur wenige Schritte vom Straßburger Münster entfernt und serviert traditionelle elsässische Gerichte in einem gemütlichen Rahmen. Die Speisekarte umfasst regionale Spezialitäten wie Flammkuchen, Baeckeoffe und Choucroute, begleitet von einer umfangreichen Auswahl an elsässischen Weinen. Das Restaurant empfängt seine Gäste in einem historischen Gebäude mit authentischer Dekoration, die den Charakter der Region widerspiegelt. Die zentrale Lage macht es zu einer praktischen Adresse für Besucher, die das historische Zentrum erkunden.

Das Terroir & Co ist ein Restaurant im historischen Zentrum von Straßburg, das sich der regionalen Küche widmet. Die Speisekarte präsentiert elsässische Spezialitäten, die aus lokalen Produkten zubereitet werden. Das Restaurant befindet sich in unmittelbarer Nähe der Kathedrale Notre-Dame und bietet eine Auswahl an traditionellen Gerichten, die das kulinarische Erbe der Region widerspiegeln. Die Einrichtung kombiniert einen zeitgenössischen Rahmen mit Elementen der lokalen Gastronomie.

Das Ibérica befindet sich im Viertel Petite France und bietet spanische Küche mit einer Auswahl an Tapas, Paellas und mediterranen Gerichten. Die Karte umfasst traditionelle Spezialitäten wie gegrillte Garnelen, iberischen Schinken, Tortilla und verschiedene Reisgerichte. Dieses Restaurant verfügt über eine Weinkarte mit spanischen Weinen aus verschiedenen Regionen Spaniens.

Le Cafoutche ist ein Restaurant in der Nähe des Place de la République, das elsässische und französische Küche in zeitgemäßer Umgebung serviert. Die Speisekarte umfasst regionale Spezialitäten wie Flammkuchen, Baeckeoffe und Choucroute sowie klassische französische Gerichte. Das Lokal verfügt über einen modernen Innenbereich und eine Außenterrasse für die warmen Monate. Die zentrale Lage macht es zu einer praktischen Adresse für Mittagessen und Abendessen in der Straßburger Innenstadt.

La Casserole ist ein Restaurant im Herzen von Straßburg, das französische Küche mit regionalen Produkten anbietet. Der Küchenchef arbeitet mit frischen Zutaten aus der Umgebung und bereitet seine Gerichte nach klassischen gastronomischen Methoden zu. Die Speisekarte wechselt regelmäßig entsprechend der Verfügbarkeit saisonaler Produkte. Das Restaurant richtet sich an Gäste, die traditionelle französische Gastronomie in einem gemütlichen Rahmen schätzen.

La Binchstub ist ein Restaurant, das sich auf die Zubereitung von Flammkuchen im Holzofen spezialisiert hat. Die Flammkuchen werden nach traditioneller elsässischer Art gebacken und mit verschiedenen herzhaften und süßen Belägen angeboten. Das Restaurant befindet sich in Straßburg und bietet den Gästen die Möglichkeit, diese regionale Spezialität in authentischer Atmosphäre zu genießen.

Les Chauvins Père et Fils ist ein Familienrestaurant im Herzen von Straßburg, das traditionelle elsässische Küche serviert. Die Speisekarte umfasst regionale Spezialitäten wie Baeckeoffe, einen herzhaften Schmortopf mit Fleisch und Kartoffeln, mehrere Varianten von Choucroute mit Sauerkraut und Wurstwaren sowie frisch zubereitete Flammkuchen. Das Restaurant bietet eine Auswahl elsässischer Weine, die die lokalen Gerichte begleiten. Die Einrichtung verbindet familiäre Gastfreundschaft mit authentischer regionaler Gastronomie und richtet sich an Gäste, die die kulinarischen Traditionen des Elsass kennenlernen möchten.

Das Fink Stuebel befindet sich in einem Fachwerkhaus im Herzen von Straßburg und bietet authentische elsässische Küche. Die Speisekarte umfasst regionale Spezialitäten wie hausgemachte Spätzle, Knacks und Sauerkraut. Das Restaurant zeichnet sich durch seine traditionelle Einrichtung mit Holzmöbeln und typisch elsässischen Dekorationselementen aus. Die warme Atmosphäre erinnert an die traditionellen Winstubs der Region und lädt zum geselligen Essen ein.

La Cloche ist ein Restaurant im Herzen von Straßburg, das sich auf die traditionelle Käseküche spezialisiert hat. Die Speisekarte umfasst Raclette, verschiedene Fondues und Tartiflette aus den Alpenregionen. Das Lokal bietet eine Auswahl französischer Weine, die gezielt auf die käsehaltigen Gerichte abgestimmt sind. Die Einrichtung erinnert an Berghütten und schafft eine warme Atmosphäre für gesellige Mahlzeiten.

Das Restaurant Chut befindet sich in einem Stadthotel aus dem 18. Jahrhundert im Zentrum von Straßburg. Die Küche konzentriert sich auf französische Gerichte, die nach Saison und Marktverfügbarkeit wechseln. Der Küchenchef arbeitet mit regionalen Erzeugern zusammen und passt die Speisekarte regelmäßig an. Das Restaurant verfügt über einen Weinkeller mit Flaschen aus verschiedenen französischen Weinregionen. Die Räumlichkeiten bewahren architektonische Elemente des historischen Gebäudes.

Das Buerehiesel ist ein Restaurant im Orangerie-Park, das in einem historischen Fachwerkhaus aus dem 17. Jahrhundert untergebracht ist. Der Küchenchef Eric Westermann bietet eine Küche an, die elsässische Traditionen mit zeitgenössischen Techniken verbindet. Die Speisekarte präsentiert saisonale Produkte aus der Region. Das Haus wurde ursprünglich in einem nahegelegenen Dorf errichtet und 1895 an seinen heutigen Standort versetzt. Die Innenräume bewahren die authentische Architektur mit sichtbaren Holzbalken und traditionellen Elementen.

Das Restaurant Au Crocodile ist Mitglied der Vereinigung Relais & Châteaux und befindet sich im Zentrum von Straßburg. Die Küche verbindet französische Kochtradition mit modernen Zubereitungstechniken. Der Küchenchef bietet saisonale Menüs an, die regionale Produkte aus dem Elsass verarbeiten. Die Weinkarte umfasst über tausend Positionen mit Schwerpunkt auf französischen Appellationen. Das Interieur kombiniert historische Architekturelemente mit zeitgemäßer Gestaltung. Der Service folgt den Standards der gehobenen Gastronomie.

Das East Canteen ist ein Restaurant im Zentrum von Straßburg, das sich auf asiatische Küche spezialisiert hat. Die Speisekarte umfasst verschiedene Gerichte aus mehreren Ländern Asiens, darunter frisch zubereitete Sushis, gebratene Nudeln und Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten. Das Restaurant bietet auch eine Auswahl an Cocktails an, die asiatische Aromen integrieren. Die Einrichtung verbindet funktionale Gestaltung mit modernen Elementen und schafft einen Raum, der sowohl für schnelle Mittagessen als auch für längere Abendessen geeignet ist.

Das S'Kaechele befindet sich in einem Fachwerkhaus im Herzen von Straßburg und bietet elsässische Küche in authentischem Ambiente. Die Speisekarte umfasst regionale Gerichte wie Sauerkraut mit verschiedenen Fleischsorten, Baeckeoffe, einen traditionellen Eintopf mit Kartoffeln und mariniertem Fleisch, sowie Flammkuchen in süßen und herzhaften Varianten. Das Restaurant verbindet historische Architektur mit einer Küche, die lokale Produkte und überlieferte Rezepte verwendet.

Le Rutsch ist ein Restaurant, das die elsässische Gastronomie zelebriert. Das Lokal serviert regionale Weine im traditionellen Rutscherle, einem graduierten Glas, das früher zum Abmessen der Weinportionen verwendet wurde. Die Speisekarte bietet klassische Gerichte der Region wie Flammkuchen, Baeckeoffe und Choucroute. Die Einrichtung mit Holzmöbeln und traditionellen Dekorationselementen schafft eine warme Atmosphäre. Das Restaurant befindet sich im historischen Zentrum von Straßburg und empfängt Gäste, die authentische elsässische Küche entdecken möchten.

Le Gavroche ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Straßburg, das vom Küchenchef Benoit Fuchs geleitet wird. Dieser bereitet eine zeitgenössische französische Küche zu, bei der regionale und saisonale Produkte im Mittelpunkt stehen. Das Restaurant bietet seinen Gästen raffinierte Gerichte, die die Aromen des Elsass mit modernen Zubereitungstechniken verbinden.

Chez L'Oncle Freddy ist ein Restaurant, das traditionelle elsässische Gerichte anbietet. Die Speisekarte umfasst Sauerkraut, Baeckeoffe und Flammkuchen, die in einem familiären Ambiente serviert werden. Das Lokal richtet sich an Gäste, die regionale Küche in entspannter Atmosphäre genießen möchten.

Le Kuhn ist ein Restaurant in Straßburg, das eine europäische Küche anbietet. Die Speisekarte umfasst traditionelle elsässische Gerichte sowie mediterrane Spezialitäten. Das Restaurant verfügt über eine internationale Weinkarte, die verschiedene Herkunftsländer repräsentiert. Die Einrichtung kombiniert regionale kulinarische Traditionen mit Einflüssen aus dem Mittelmeerraum und richtet sich an Gäste mit unterschiedlichen Geschmacksvorlieben.

Dieses Restaurant im Viertel Petite France serviert täglich Brunch mit hausgemachten Backwaren und Schokoladenspezialitäten. Die Karte umfasst warme und kalte Gerichte, begleitet von frisch zubereiteten Desserts. Das Bistrot & Chocolat richtet sich an Besucher, die eine Mahlzeit in entspannter Umgebung suchen.

Das Café Bretelles Petite France befindet sich im historischen Viertel und bietet eine Speisekarte mit Brunchgerichten, die den ganzen Tag über serviert werden. Die Küche bereitet hausgemachte Backwaren zu, darunter Croissants, Kuchen und Tartes. Gäste können zwischen verschiedenen warmen und kalten Getränken wählen. Der Innenraum verfügt über Holztische und eine gemütliche Einrichtung. Die Außenterrasse ermöglicht es, bei schönem Wetter im Freien zu speisen. Das Restaurant liegt in Gehweite zu den Fachwerkhäusern und Kanälen der Petite France.

Das Coffee Stub befindet sich im Herzen von Strasbourg und bietet eine umfangreiche Brunchkarte mit süßen und herzhaften Gerichten. Die Speisekarte umfasst hausgemachte Backwaren, frisch zubereitete Viennoiseries und verschiedene Eierspeisen. Das Restaurant serviert Kaffeespezialitäten aus handverlesenen Bohnen und bietet eine Auswahl an Tees und frisch gepressten Säften. Die Einrichtung kombiniert moderne Möbel mit warmen Holzelementen. Das Coffee Stub eignet sich für Frühstück, Mittagessen und Kaffeepausen während des Tages.

Les Plaisirs Gourmands befindet sich in einem Fachwerkhaus aus dem 17. Jahrhundert in der Nähe der Kathedrale. Das Restaurant bietet europäische Küche mit Schwerpunkt auf elsässischen Spezialitäten. Die Gäste können traditionelle Gerichte der Region in einem historischen Rahmen genießen. Die Lage im Zentrum von Straßburg macht das Restaurant zu einem praktischen Anlaufpunkt für Besucher.

Le Violon d'Ingres ist ein Restaurant in Straßburg, das französische Küche auf Basis saisonaler Produkte anbietet. Die Speisekarte wechselt jeden Monat und passt sich den verfügbaren frischen Zutaten an. Der Speisesaal zeigt ein modernes Design mit klaren Linien und zeitgenössischer Einrichtung. Das Restaurant kombiniert traditionelle Kochtechniken mit aktuellen kulinarischen Ansätzen.

L'Ancienne Douane befindet sich in einem mittelalterlichen Gebäude im Herzen von Straßburg und bietet elsässische Küche in historischem Ambiente. Das Restaurant serviert klassische regionale Gerichte wie Choucroute, Baeckeoffe und Flammkuchen, die nach traditionellen Rezepten zubereitet werden. Die Räumlichkeiten mit ihren Holzbalken und Steinmauern erinnern an die ursprüngliche Funktion des Gebäudes als Zollhaus. Die Speisekarte umfasst auch lokale Weine aus dem Elsass.

Das Restaurant 1741 bietet traditionelle elsässische Küche und wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Speisekarte wechselt entsprechend der Verfügbarkeit saisonaler Produkte. Der Küchenchef verarbeitet regionale Zutaten und interpretiert klassische Rezepte der Region neu. Die Weinkarte umfasst eine Auswahl elsässischer Weine sowie französische und internationale Referenzen. Das Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude im Zentrum von Straßburg.

Das Elite Steak House ist ein Restaurant, das sich auf gegrilltes Fleisch spezialisiert hat. Die Küche bereitet ausgewählte Rindfleischstücke zu, die auf einem Holzkohlegrill gegart werden. Die Speisekarte umfasst verschiedene Fleischzuschnitte sowie hausgemachte Beilagen und Saucen, die das Grillerlebnis ergänzen. Das Restaurant richtet sich an Gäste, die hochwertiges gegrilltes Fleisch in einer zwanglosen Atmosphäre genießen möchten.

Umami ist ein japanisches Restaurant in Straßburg, das sich auf traditionelle Gerichte und vegetarische Optionen spezialisiert hat. Die Karte bietet verschiedene Ramen-Varianten mit hausgemachten Brühen, gedämpfte und gebratene Gyozas sowie frische Salate mit asiatischen Zutaten. Das Restaurant bereitet seine Gerichte mit sorgfältig ausgewählten Produkten zu und achtet auf die Balance der fünf Geschmacksrichtungen. Die Einrichtung verbindet moderne Elemente mit japanischen Akzenten und schafft einen angenehmen Rahmen für Mittag- und Abendessen.

Le Jasmin bietet tunesische Küche in Straßburg an. Das Restaurant serviert hausgemachten Couscous mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse, würzige Tajines und knusprige Briks als Vorspeisen. Die Einrichtung zeigt traditionelle maghrebinische Elemente mit orientalischen Fliesen, geschnitzten Holzmöbeln und warmen Farbtönen. Die Speisekarte enthält nordafrikanische Spezialitäten wie Merguez-Würste, gegrilltes Lammfleisch und vegetarische Gerichte mit Kichererbsen und Auberginen. Das Lokal liegt im Stadtzentrum und empfängt Gäste in einem Rahmen, der an die Ess- und Wohnkultur Tunesiens erinnert.

Die Maison des Tanneurs empfängt ihre Gäste in einem Fachwerkhaus aus dem 16. Jahrhundert im historischen Gerberviertel. Das Restaurant serviert elsässische Küche mit traditionellen Gerichten wie Sauerkraut, Baeckeoffe und Flammkuchen. Die Speisekarte umfasst regionale Produkte und Rezepte, die über Generationen weitergegeben wurden. Die Holzbalken und die Einrichtung im traditionellen Stil erinnern an die Handwerksgeschichte des Gebäudes.

Le Schnockeloch befindet sich in einem historischen Fachwerkhaus im Herzen von Straßburg und bietet traditionelle elsässische Küche. Das Restaurant serviert regionale Spezialitäten wie Coq au Riesling, Flammkuchen und Sauerkraut mit Wurstwaren. Die Einrichtung verbindet rustikale Holzbalken mit karierten Tischdecken und schafft eine warme Atmosphäre, die typisch für die elsässische Gastronomie ist. Die Weinkarte präsentiert hauptsächlich lokale Weine aus dem Elsass.

Das Gurtlerhoft empfängt seine Gäste in einem Gewölbekeller aus dem 16. Jahrhundert im Herzen von Straßburg. Das Restaurant bietet elsässische und deutsche Spezialitäten, begleitet von einer Auswahl regionaler Weine. Die historische Architektur mit Steingewölben schafft einen authentischen Rahmen für traditionelle Gerichte wie Flammkuchen, Sauerkraut und Baeckeoffe. Die Weinkarte konzentriert sich auf elsässische Erzeugnisse, insbesondere Riesling und Gewürztraminer aus lokalen Weingütern.

Les Funambules ist ein Restaurant, das in einem traditionellen elsässischen Haus im historischen Stadtzentrum von Straßburg untergebracht ist. Die Küche basiert auf französischen Rezepten und verwendet saisonale Produkte von regionalen Landwirten. Die Speisekarte wechselt entsprechend der Verfügbarkeit lokaler Zutaten. Das Gebäude bewahrt die typische Architektur der Region mit seinen charakteristischen Fachwerkelementen. Der Speisesaal bietet mehrere Tische in einem Raum mit authentischem Charakter.

Das Restaurant Aux Trois Chevaliers befindet sich in einem Fachwerkhaus aus dem 16. Jahrhundert im historischen Zentrum von Straßburg. Die Küche konzentriert sich auf traditionelle elsässische Gerichte wie Flammkuchen, Sauerkraut und Baeckeoffe sowie klassische französische Rezepte. Die historische Architektur mit sichtbaren Holzbalken und die zentrale Lage in der Altstadt machen das Restaurant zu einer guten Adresse für Besucher, die regionale Spezialitäten in authentischem Rahmen probieren möchten.